国産松茸の通信販売：秋田県湯沢産の朝採りマツタケを全国の皆様へ♪
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食の安全・自給率
事のきっかけは中国産ギョウザ薬物混入事件でした。
幸い犠牲者はでなかったものの、我々日本人が食の安全 というものをいかに外国に頼らざるを得ないかという言 う一つの大きな問題が浮き彫りとなりました。
地産都消
今日本全国で地産地消が叫ばれています。
地元で生産された 農産物・海産物を地元で消費するというものでそれによって 地方を活性化しようとする試みです。
しかし私はそれをもう一歩推し進めて『地産都消』を提唱しています。
それは秋田県の珍しく、美味しい、しかも秋田でなければ採れない 山菜等を自然と関る機会の少ない都会の人達に味わっていただき たいのです。
秋田県は米どころとして全国的にその名を知られておりますが それだけではなく山菜の宝庫でもあります。
地元の人達だけでは 食べ切れない程の豊富な自然の恵みでもあります。
『あきた旬ねっと』は秋田の美味しい「旬の食」を味わっていただきき、またそれを通じて東北秋田の良さを少しでもご理解いただければとの願いから発足致しました。
これからもいろいろな秋田の旬をご紹介してまいりますので なにとぞ、一層のご愛顧、お引き立てのほど賜りますよう心よりお願い申し上げます。
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国産松茸通販「あきた旬ねっと」の管理者伊藤と申します。
2009年の松茸は豊作であることを期待しています。
地元の人しか知られていなかった松茸を全国の皆様へお届けします。私自身も、湯沢産松茸を食べないと秋が来た気がしません。
店長の上原と申します。
湯沢産松茸は、もっこりしていて肉厚です！秋田の気候が影響しているのでしょうね。我が家では少ない松茸でも家族全員が楽しめる松茸ご飯が定番です！
このＨＰの一番おもしろい所は、なんといっても松茸採り名人小野さんへのインタビューです。本当にびっくりです！ぜひ読んでみてくださいね！
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